Vers 1150 le Vicomte de BRUNIQUEL créa 3 bastides dont celle d’ALBIAS qui portera successivement les noms de « Biaccié », « Bias », "Albiassio », »Albiac » et enfin ALBIAS
 A la  Période Gallo-Romaine : Sur l’emplacement actuel de Sainte Raffine existait un quartier de la ville de COS qui portait le nom ibère d’HISPALIA, ville qui avait à la même époque l’étendue de TOULOUSE.
La voie romaine de Cahors à Toulouse passait par COS.
- Entre 1561 et 1669 : ALBIAS n ‘échappe pas aux guerres de religion et à plusieurs reprises elle a été détruite et reconstruite pour atteindre une population de 1500 habitants vers 1669.

- A partir de 1752 : ALBIAS tire son importance de la création du tracé de la Route Nationale 20 actuelle (PARIS-TOULOUSE-ESPAGNE) qui se concrétise par la construction du pont sur l’Aveyron de 1757 à 1767.
Deux mois après la fin des travaux la Poste à chevaux empruntera cette nouvelle voie.